يعمل البقدونس كمدِّر للبول ويقلل من ضغط الدم، كما يزيد من إفراز الصوديوم والماء من خلال البول وزيادة إعادة امتصاص البوتاسيوم في الكليتين، هذا مفيد بشكل خاص لأي شخص يعاني من ضعف الدورة الدموية، تورم، السيلوليت، مشاكل القلب والأوعية الدموية الأخرى. هذا وقد ثبت أنه يخفض...
الألياف الغذائية تفيد مريض السكر فى أنها تقلل من قدرة جسمه على امتصاص السكر، وبالتالي تعمل على السيطرة على نسبته دون ارتفاع، حتى وإن تناول هذا المريض طعاماً به نسبة من السكر، فإن إدخال الألياف يعزز من السيطرة على هذا المنسوب دون علو شديد. الألياف الغذائية تساعد على الحفاظ...
هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بالقرفة إلى جانب طعمها اللذيذ، فهي غنية بمضادات الأكسدة المهمة للصحة، حيث وُجد أن تناول القرفة يعمل على تحسين الحساسية ضد الأنسولين ويخفض مستوياته. والجدير بالذكر أن تأثير القرفة على مستويات الأنسولين تختلف من شخص لآخر، ولكن قد يكون...
تحتوي الشوكولا على نسبة عالية من الفلافونويدات ذات التأثير المضاد للأكسدة، بما يساعد على الوقاية من مرض السكري. بما ان التغييرات الغذائية ممكن أن يكون لها تأثير كبير في تقدم او تدهور حالة السكري، فان استهلاك الطعام الغني بالمضاد للأكسدة يمكن ان يساعد على تقليل أضراره إلى...
الإجاص، او الكمثرى، من فواكه فصل الصيف التي تمتاز باحتوائها على كميات جيدة من المواد الغذائية، فهي غنية جداً بالألياف كما أنها مصدر جيد للفيتامينات وللعناصر المعدنية مثل النحاس والبوتاسيوم، بالإضافة إلى احتوائها على كميات كبيرة من البكتين وهو أحد أنواع الألياف الغذائية...
أظهرت دراسة نشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية أن مغلي البابونج دون سكر قد يكون أداة فعالة في تنظيم نسبة السكر في الدم، كما بينت نتائج دراسة أخرى أجريت في اليابان، أن إعطاء الجرذان المصابة بداء السكري جرعة من البابونج مدة 3 أسابيع، ساهم في انخفاض مستويات السكر في الدم...
يحتوي الموز على السكر ولكن يحتوي ايضاً على الألياف التي تساعد في تخفيف امتصاص السكر وبالتالي عدم ارتفاع نسبته في الدم. من جهة أخرى، الموزة الناضجة تحتوي على نسبة أكبر من السكر وقد يؤدي تناولها الى ارتفاع نسبة السكر في الدم. لذلك ينصح الأطباء المصابين بالسكري باختيار الموز...
ككل عام مع بداية شهر رمضان يأتي السؤال الكبير: 'السكري والصوم؟' هل يستطيع مريض السكري الصوم خلال شهر رمضان؟ الإجابة ليست بالسهولة الكبيرة، اذ هنالك بعض الاستثناءات التي يجب اخذها بعين الاعتبار قبل الشروع بالصيام. حملنا هذا السؤال الى أخصائي الطب العام، د. غابي مكرزل، الذي...
خطر دهون البطن لا يتوقف فقط عند الإضرار بمظهر الشخص الخارجي. الحقيقة أنها تعتبر مشكلة صحية خطرة. فزيادة الدهون في هذه المنطقة يؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض، مثل: تصلب الشرايين، والسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب المزمنة. وفي دردشة مع موقع نيوزتلغراف أكد د. جورج كرم،...
من المهم والصحي ان يبتعد الصائم/ة عن المشروبات المحلاة والسكرية خلال شهر رمضان، فبعد يوم مرهق من الصيام، سيحتاج الصائم لتعويض نقص سوائل الجسم، وعصير الفواكه أو المشروب الغازي لن يمدّه بالترطيب اللازم بالشكل الصحيح. بالإضافة إلى أن السكر الموجود في هذه المشروبات يزيد من...