تأثير السكر على تقلبات المزاج

تؤثر بعض المشروبات والأطعمة على تقلبات المزاج وترفع من حدّتها. وأثبتت دراساتٌ عدة أهمية العلاقة بين ما يتناوله الإنسان والصحة النفسية. إذا أردتم مكافحة تقلبات المزاج عليكم تجنب السوائل التي تحتوي على السكر. وابتعدوا عن المأكولات المصنعة مثل الكعك والبيتزا. وكذلك الكربوهيدرات المكررة مثل الأرز الأبيض. إذ جميع هذه الأطعمة تؤدي إلى الاندفاع الفوري للسكر في الدم. وهذا الأمر يحفّز الشهية، الشعور بالجوع، العطش والعصبية