من المهم تناول البقدونس خلال ايام عيد الأضحى،
لأن أكل اللحوم في العيد سواء مسلوقة أو مشوية يؤدي لرفع نسبة حمض
اليوريك في
الدم، فالبقدونس، حسب خبراء الصحة، يساعد على إدرار البول والتخلص من حمض اليوريك كما أن البقدونس يزيد من إفراز الصفراء من الكبد والتي
تساعد على هضم الدهون الموجودة في اللحمة
وكذلك يساعد الليمون (الحامض) على
امتصاص الحديد الموجود في اللحوم ويقوم بامتصاص الدهون الضارة بالشرايين.
Write a comment