· 

لماذا تُعتبر الحمية النباتية أفضل نظام غذائي؟

نظّمت مستشفى الحايك، بيروت، لقاء تعريفي بأهمية اتباع النظام الصحي النباتي تضمن عرض فيلم وثائقي ومحاضرات وتذوق طعام نباتي
نظّمت مستشفى الحايك، بيروت، لقاء تعريفي بأهمية اتباع النظام الصحي النباتي تضمن عرض فيلم وثائقي ومحاضرات وتذوق طعام نباتي

لماذا تُعتبر الحمية النباتية أفضل نظام غذائي على المستوى الصحي والمستوى الأخلاقي؟


من ضمن جهودها المستمرة للتعريف بنظام الحمية النباتية، أقامت مستشفى الحايك، أول مستشفى في لبنان والعالم تعتمد نظام الحمية النباتية ضمن برنامجها الصحي، لقاء جمع أكثر من ٤٠٠ شخص بهدف التعريف بأهمية النظام الغذائي النباتي.


تضمن اللقاء عرض فيلم وثائقي بعنوان Carne, The Unsustainable Footprint، بحضور منتج العمل فرانسيسكو غيريو، ويتطرق الشريط إلى الآثار السلبية لإنتاج اللحوم على المستوى العالمي على البيئة وصحة الإنسان أيضاً، بالإضافة إلى محاضرات توعية حول حماية الحيوان وفوائد الحمية النباتية على الصحة بشكل عام، وكان الجمهور متعطشاً لسماع المزيد حول الموضوع والتعرف على حمية صحية وبديل أخلاقي للنظام الصحي المعتمد حالياً...


اللقاء الذي جرى مساء الرابع من حزيران/يونيو ٢٠٢٤ في حديقة المستشفى تضمن أيضاً تقديم عدد كبير من الأطباق الشهية والمحضرة دون منتجات حيوانية.