اكتشف علماء الآثار في العراق حانة تعود إلى عام 2700 ق. م. مما يدل على أن تناول الطعام بالخارج كان شائعا قبل 5 آلاف سنة. الحانة مقسمة لمنطقة لتناول الطعام في الهواء الطلق وغرفة فيها مقاعد وفرن وبقايا طعام و"ثلاجة" عمرها 5 آلاف سنة. هذه "الثلاجة" طينية ماصة للرطوبة وذلك للحفاظ على برودة الطعام
Write a comment