يُقدّم مطعم "يافا" المتوسطي الأصيل تجربة رائعة مع قائمة مأكولات صيفية تضمّ ما لذّ وطاب من الأطباق التي تجسّد جمال دول البحر الأبيض المتوسط وأجوائها الرائعة. الصيف في المدينة أصبح أحلى مع هذه الأطباق الجديدة!
دلّل نفس بأطباق لذيذة محضّرة بلمسة متوسطية مميّزة تضمّ أشهر الوصفات من المنطقة. جرّب طبق الأرضي شوكة المقرمش الذي يُقدَّم مع المايونيز الياباني الطازج الذي نحضّره بنفسنا؛ وسلطة القريدس الصيفية مع الأورزو والطماطم والبصل والخيار والخل مع صلصة الترتر والمزيّنة بالتفاح الأخضر؛ وجبنة الحلوم مع الزيتون التي تُقدَّم مع البندورة الناضجة والشهية والجوز المقرمش، مع صلصة البلسميك؛ وكيش الجبنة والسبانخ اللذيذة مع الكريمة، وطبق الصيادية الشامي التقليدي المحضّر من سمك القدّ الأسود والأرز بالتوابل؛ والباستا بالكركند الحار مع الطماطم الطازجة والفلفل الأحمر.
الختام مسك مع تارت التوت اللذيذة، وتارت ميرانج الليمون اللاذعة، وكعكة النوتيلا على شكل يد همسة والكيك بنكهة التوت والفانيليا، وتارت جوز البقان الشهيّة!
استمتع بهذه الأطباق اللذيذة مع أصدقائك وسط أجواء صيفية بامتياز. فانضمّ إلينا في "يافا" حيث تنتظرك أجمل اللحظات الصيفية.
دبي - علي جفّال
