· 

لإطالة العمر... الفاصوليا مهمة جدا

تعبيرية
تعبيرية

وجد الباحثون أن الأشخاص الذين عاشوا أطول فترة يأكلون حوالي كوب واحد كامل من الفاصوليا يوميًا، وعندما تقرأ عن الفوائد الصحية للفاصوليا، ستبدأ في فهم السبب. فالفاصوليا مليئة بالبروتينات والألياف النباتية ولا تحتوي على أي دهون على الإطلاق تقريبًا، كما أن كوب واحد من الفاصوليا السوداء، على سبيل المثال، يحتوي على 15 جرامًا من البروتين، و15 جرامًا من الألياف، وأقل من جرام واحد من السكر والدهون. فيما يرتبط الحصول على مستويات كافية من الألياف بحياة أطول وأكثر صحة، ووفقًا لجمعية الشيخوخة الأمريكية، فقد وجد أنها تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب وارتفاع ضغط الدم والسكري وحتى الخرفوتحتوي الفاصوليا أيضًا على مضادات أكسدة قوية تسمى البوليفينول، وفقًا لمراجعة من المجلة الدولية للعلوم الجزيئية، ثبت أنه مضاد للالتهابات ومضاد للسكري ومضاد للسمنة والقلب. باعتدال

اقرأ أيضاً

مبادرة #نلوّن_لبيروت لمساعدة الأطفال بعد انفجار المرفأ