أطعمة تضبط معدل السكر في الدم

ينصح الأطباء بتناول الأطعمة التالية التي تساعد على تضبط معدل السكر في الدم:


– الشوفان: من أكثر الأطعمة التي تقلل كلاً من الجلوكوز والأنسولين بالدم، ما يساعد على تحسين استخدام الخلايا لهرمون الأنسولين.


– البيض: يساعد البيض على إطالة الإحساس بالشبع وتزويد الجسم بالمغذيات.


– الثوم: والذي يزيد حرق الجسم للدهون، ويحسن تدفق الدورة الدموية، ويقلل الالتهابات.


– الفطر: يحتوي الفطر أو المشروم على عناصر مضادة للالتهابات، وألياف تقلل وصول الكربوهيدرات والسكر للدم.


– الحمضيات. تحسن الفواكه الحمضية المناعة وتقليل الالتهابات التي تصاحب ارتفاع نسبة السكر بالدم.


– اللبن: يحتوي اللبن “الزبادي” على مضادات للالتهابات تساعد على تخفيف أثر ارتفاع السكر بالدم، لكن يُنصح بتناول اللبن الخالي من السكر والمنكهات.


– الشاي الأخضر والأسود: يزيد الشاي الأخضر من حرق السعرات الحرارية، ويزوّد الجسم بمضادات للأكسدة تقلل الالتهابات.


– القرفة: تحتوي القرفة على عناصر نباتية تعمل مثل الأنسولين على خفض الجلوكوز بالدم.