يُعتبر البقدونس من أهم الخضار واكثرها استخداما في بلاد البحر المتوسط، كما تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تحمي الجسم من الأمراض، اضافة لفوائده الغذائية الكبيرة.
ما هي فوائد عصير البقدونس؟
يُعد عصير البقدونس من أهم المشروبات الطبيعية التي تمتاز بمذاقها الشهي، وفوائدها الكبيرة لكل من الصحة البدنية، الذهنية وكذلك النفسية، وذلك بفضل تركيبته الطبيعية الغنية بالعناصر الأساسية للجسم، بما في ذلك الفيتامينات، والأحماض، والمعادن مما يجعله بديلا عن الدواء أحيانا ومن أبرز فوائده:
- يحتوي على كمية جيدة من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتحميه من الأمراض.
- يحمي من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المختلفة ومنها السكري والقلب والسرطان.
- يحافظ على صحة الكلى ويحميها من الحصى والرواسب التي تتعرض لها، كما أنه يحتوي على بعض الخصائص والفيتامينات التي تساعد على تنظيف الكلى وطرد السموم منها.
- يحتوي على فيتامين "ج" وفيتامين" سي" وبعض الفيتامينات الأخرى التي تعزز صحة ونضارة البشرة وتحميها من التجاعيد والبقع الداكنة وحب الشباب.
- يحافظ على قوة العضلات والمفاصل ويحمي العظام من الهشاشة والكسور.
طريقة تحضير عصير البقدونس
غسل حزمة كاملة من البقدونس جيدا، والتخلص من الشوائب العالقة فيها، ووضعها في الخلاط. بعد ذلك، إضافة 3 أكواب من الماء إلى الخلاط وخلط المكونات مع بعضها البعض، حتى تصبح مزيجا واحدا، ويُفضّل تناوله بارداً.
موقع ام تي في
Write a comment